凉拌油麦菜

凉拌油麦菜的做法
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凉拌油麦菜的做法说明

做好的油麦菜分分钟吃光,酸辣口味的蘸汁和油麦菜的爽口,还想吃一碗米饭。

凉拌油麦菜的食材和调料

油麦菜一棵
适量
生抽适量
食用油适量

凉拌油麦菜的做法步骤

  1. 第1步.

    小米椒切碎用生抽,醋泡几分钟。

  2. 第2步.

    油麦菜洗干净揪成合适的大小,锅内水烧开,加入一点食用油,汆熟油麦菜捞出装盘。

  3. 第3步.

    热锅倒油,把第一步中调好的蘸料稍微炒一下,再调入一点生抽,淋在油麦菜上拌一拌就可以吃了。

小贴士

不要问我适量到底是多少,毕竟我做菜放调料一直凭手感╮(╯▽╰)╭

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