邱先生叫上朋友一起来吃火锅，但是又什么熬汤底，他的朋友就是要吃肉肉，最近一段时间鸡鸭鱼肉都不安全，就想到了兔，奈何邱先生没做过，这艰巨的任务就给我这正奶着孩子的妈妈身上了，不过
这这这
我也没做过啊😂
就凭感觉来
咦做出来没想到还挺好吃的
邱先生的朋友好评不断
刚开始也没想着好吃，也就没拍过程图
把兔子清理好宰小件，过一水，起锅备用，另起锅下大量油【比炒菜多】热锅凉油下豆瓣酱，胖子，干辣椒，青花椒红花椒，在下秋霞，小火炒，秋霞炒散下大蒜，冰糖炒香，下兔子同样也是小火，炒个10分钟，然后下开水或者热水，【千万不要下冷水，下冷水兔子就不好吃了】大火烧开，转小火，闷40分钟兔子就可以开吃了
转移到电磁炉上，放上洋葱，芹菜，红椒，青椒就可以开吃拉，准备一些蔬菜肉类，吃完兔子就烫菜吃，好不美哉？
红花椒是麻
青花椒是香，麻和辣是川菜的灵