很下饭的一道菜~
熟牛肉,加生抽腌出味道
木耳提前拿水泡发,香菇和西兰花焯水至八分熟。
土豆和青笋切片
火腿肠切段,白菜切两半,香菜切碎
生姜切片,葱切片,蒜拍碎,香菜梗切碎
锅起热油,加入步骤五,炒出香味后加干辣椒,麻辣香锅料,倒入香菇翻炒,再把前面准备的各种配菜加入,按照个人口味加糖,盐等佐料炒熟即可。
最终出锅,西兰花煮太烂了…不过第一次做,还是很满意哒。