春季没有什么胃口,来点儿萝卜干吧!提前一天泡好罗卜干,口感特别好
锅内适量加油
川椒剪碎爆香,加入酱油生抽
放入萝卜干,加盐
炒匀后关火,加蒜末,凉后可以放入冰箱慢慢享用
我家酱油颜色比较浅,也可以用老抽,蒜后放可以提味,要比平时做菜多放盐,才可以当做小咸菜享用