火烧龙吐司

火烧龙吐司的做法
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火烧龙吐司的做法说明

Ins上很火的火烧龙吐司,咬下去酥酥脆脆又甜甜的,特别是蛋黄呈流质状态,口感很好可早餐吃,也可当下午茶

火烧龙吐司的食材和调料

鸡蛋一个
随意加,别太多
吐司两片

火烧龙吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    分离蛋黄蛋清,一定要分离开来

  2. 第2步.

    蛋黄放在一边,用电动打蛋器打发蛋清,途中加入少量糖,大概三四分钟,打至蛋白呈干性状态

  3. 第3步.

    烤箱130度预热,将吐司放在烤盘上,把打发好的蛋白抹在吐司上,然后在蛋白中间留出一个位置放蛋黄

  4. 第4步.火烧龙吐司的做法步骤 第4步

    烤箱13至15分钟,切记不能超过不能超过15分钟。

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