所有菜谱均来自于（黄小厨的春夏秋冬） 截图记录下来纯粹是为了自己照着做方便一点，可以随时翻看，有些人那么较真说什么抄袭不抄袭，那不好意思，我之前忘记在每个菜谱前注明菜谱出处了……
将鸡翅剁成小块，尽量小一些
生姜切末放入碗中
碗中倒入料酒，生抽，盐，胡椒粉，白糖，油，腌制鸡肉，按摩按摩。
将油加热，放入鸡块炸干
将鸡块捞出
生姜大蒜切末
热锅倒入油，油热后加入，姜蒜末，豆豉
闻到香味后放入花椒，干辣椒，炒香后加入鸡块，翻炒，加入葱花，熟芝麻，装盘。
