
因为在淘宝买的烤冷面片太多了😭(其实就25片,两个人吃,吃不完,开了不吃又会坏)
总吃煎的太上火,就尝试做煮的。
味道还是相当不错的。😊
♥配料可以改成别的,不一定按我写的,就像自己在家做拌粉拌面一样。😋

将烤冷面片撕成条状(形状随自己喜欢)条形像面条~

生菜洗净备用

锅里放入少许水,烧开

将豆瓣酱,番茄酱,泡菜酱(或者蒜蓉辣椒酱)倒入,搅拌。

微开后倒入烤冷面片,均匀搅拌(中小火操作,我用电磁炉是1400瓦)

煮软后倒入生菜,再均匀搅拌,可以加点盐。

再加入适量的水,等待煮开就可以出锅啦!~

我再上面加了辣椒萝卜干酱和奥尔良香菇酱。
全程都是中小火,火候要控制好,要不然会焦的。