豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭

豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法
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豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法说明

此炒饭适合偷懒不想炒菜的时候,有肉有蔬菜一锅炒了🙈关键还不难吃😝

豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的食材和调料

豌豆粒50克
玉米半节
肉末100克
胡萝卜半根
适量
适量
新鲜米饭根据自己饭量

豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤

  1. 第1步.豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤 第1步

    三肥七瘦的肉加少许葱头姜剁碎,加少许生抽拌匀腌制十分钟。(三分肥肉,七分瘦肉的肉)

  2. 第2步.豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤 第2步

    胡萝卜切丁,玉米粒,豌豆洗净。

  3. 第3步.豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤 第3步

    豌豆放入锅内加入没过豌豆的水烧开转中小火将豌豆煮熟,加入胡萝卜煮熟,加入玉米粒煮熟捞出沥干水分备用。(豌豆先煮,煮至豌豆熟后加入胡萝卜依次是玉米)

  4. 第4步.豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤 第4步

    锅底放入少许油(千万不要多放油,肉末里的肥肉会出油)

  5. 第5步.豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤 第5步

    油烧至八成热放入肉末,中小火炒至肉末出油(请不要用大火,别没熟就糊了)

  6. 第6步.豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤 第6步

    加入煮熟的胡萝卜豌豆玉米粒炒香。

  7. 第7步.豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤 第7步

    事先煮好米饭让它保温。

  8. 第8步.豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤 第8步

    加入煮好的新鲜米饭翻炒均匀。

  9. 第9步.豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤 第9步

    加入适量盐翻炒均匀。

  10. 第10步.豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤 第10步

    撒入葱花起锅装盘即可享用美味可口的食物啦😋

  11. 第11步.豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法步骤 第11步

    喜欢颜色深的可以在肉末炒出油之后加生抽。

小贴士

蔬菜可以根据自己的口味调整,也可以加入鸡蛋一起炒更香。(炒肉末之前剪好鸡蛋和米饭一起加入)
个人觉得米饭新鲜煮的更容易入味。
剁肉末放葱姜一起剁馅很香。
豌豆尽量买带壳豌豆自己剥,市面上很多剥好的豌豆粒卖不掉会泡药水接起卖掉!吃的东西千万不要图方便,要吃得健康!
橙妈真的很啰嗦啊哈哈……

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