油炸翅根

油炸翅根的做法步骤

1. 第1步.

   翅根解冻，加料酒，葱姜蒜，干辣椒，花椒，胡椒粉，盐味精腌制入味。30分钟以上

2. 第2步.

   锅中倒油烧热，把翅根裹上淀粉放油锅中开小火慢炸，炸制金黄捞出

3. 第3步.

   开油锅，放葱姜蒜爆香，下炸好的翅根，加孜然粉辣椒粉即可