越南春卷

越南春卷的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉泥

2. 第2步.

   龙口粉丝

3. 第3步.

   黄豆芽

4. 第4步.

   湿香菇

5. 第5步.

   胡萝卜丝，因为我不喜欢吃胡萝卜，所以只放了一丢丢

6. 第6步.

   虾有点少了

7. 第7步.

   黑木耳

8. 第8步.

   鸡蛋也可以只放蛋清，那就放两个

9. 第9步.

   把所有材料混合起来，放入适量的鱼露和白胡椒粉，然后尝一下，鱼露很咸，不用再放盐了哦

10. 第10步.

    我用的小号的春卷皮，也可以用大的哦，这个根据自己喜好

11. 第11步.

    准备一碗温水，把春卷皮全部抹湿，变软一些，把馅儿放进去，然后卷起来。

12. 第12步.

    我们两个人卷的，所以形状不太一样，不过不重要了，只要不破了就好

13. 第13步.

    中火开炸，大概五六分钟就可以了，第一锅的时候可以拿一个尝尝熟透没，下面炸的时候就大概知道时间了

14. 第14步.

    炸好的成品

15. 第15步.

    味道不能更赞了，如果你爱鱼露的味道的话

16. 第16步.

    蘸汁：鱼露➕水➕白糖➕白醋，喜欢吃辣的还可以加点小米椒，哪种很辣的小🌶️，我是没买到，所以没有放

17. 第17步.

    蘸这个辣椒酱也是棒棒哒的呢