蒜苔肉丝

蒜苔肉丝的做法
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蒜苔肉丝的做法说明

白米饭的绝配,适合下雨天在家一边音乐一边吃👏✌️🤘

蒜苔肉丝的食材和调料

15根
猪肉150克
适量
豆豉一小撮
青椒2根
红椒2根
生抽适量

蒜苔肉丝的做法步骤

  1. 第1步.蒜苔肉丝的做法步骤 第1步

    配料如上图

  2. 第2步.蒜苔肉丝的做法步骤 第2步

    加入适量食用油

  3. 第3步.蒜苔肉丝的做法步骤 第3步

    先加入蒜 再把青椒、红椒圈依次倒入 加少许盐翻炒,炒出香味儿

  4. 第4步.蒜苔肉丝的做法步骤 第4步

    倒入肉丝翻炒 依次加入生抽、盐

  5. 第5步.蒜苔肉丝的做法步骤 第5步

    最后倒入蒜苔、豆豉,继续翻炒

  6. 第6步.蒜苔肉丝的做法步骤 第6步

    出锅,完成

  7. 第7步.蒜苔肉丝的做法步骤 第7步

    搭配米饭和香蕉沙拉,完美😋😋😋

小贴士

如果怕肉有腥味,可以事先用生抽稍微腌一下。(虽然大师们都不这么干😂😂😂)
翻炒辣椒🌶️时可以先加入些许盐,让辣椒更入味儿。

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