自制青团&白团&黑团

自制青团&白团&黑团的做法
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自制青团&白团&黑团的食材和调料

糯米粉
豆沙适量
粘米粉
玉米淀粉
牛奶
新鲜艾
炼奶
芝麻

自制青团&白团&黑团的做法步骤

  1. 第1步.自制青团&白团&黑团的做法步骤 第1步

    第二天做早餐的图,有点丑

  2. 第2步.自制青团&白团&黑团的做法步骤 第2步

    先来说说青团子怎么做 首先需要新鲜艾叶,把叶子摘出来,清洗2-3次,放入水中煮,3分钟左右。 倒出来沥干水,可用搅拌机,搅拌。也可以用手切碎。 糯米粉200g+粘米粉100g 加适量的水,加入艾叶。 搅拌均匀。 搓团子加豆沙馅料。 我是用油纸垫底,隔水蒸15分钟。 蒸熟后加糖和芝麻在艾糍上。完成。

  3. 第3步.自制青团&白团&黑团的做法步骤 第3步

    白团子,糯米粉200g,生粉30g,牛奶200g,炼奶适量。 搅拌,包豆沙馅。 隔水蒸15分钟 滚椰丝,ok 黑团子做法跟白团子一样,最后是滚黑芝麻和糖而已。

小贴士

加水搅拌需适量,不然太多水开不了粉

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