香煎藕片

香煎藕片的做法步骤

1. 第1步.

   藕去皮，切成夹，泡水备用

2. 第2步.

   做馅

3. 第3步.

   搅拌

4. 第4步.

   将葱姜蒜切沫，放入肉馅（我在里面加了胡萝卜沫），加盐，花椒粉，鸡精，生抽，放少许油（烧熟的），用筷子像一个方向搅匀。

5. 第5步.

   打入蛋液，加入水及适量面粉，做成糊

6. 第6步.

   酱肉馅夹入藕夹，双面拍生粉（不要太厚）

7. 第7步.

   将面粉鸡蛋糊搅匀，藕片沾生粉后在糊里打滚。

8. 第8步.

   煎至金黄。吃吧😄