香橙戚风(6寸)

香橙戚风(6寸)的做法
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香橙戚风(6寸)的食材和调料

适量(切碎入蛋黄糊)
橙汁适量(我自己随便挤的)
低筋面粉50克
鸡蛋3个
色拉油23克
柠檬汁(白醋)几滴
椰奶牛奶18克
炼乳6克
蛋白35克

香橙戚风(6寸)的做法步骤

  1. 第1步.香橙戚风(6寸)的做法步骤 第1步

    其实只要按正确的戚风手法操作都一样的,不要消泡就好~

  2. 第2步.香橙戚风(6寸)的做法步骤 第2步

    这次是按150度烤的,感觉可以再多烤一会,中间也可以调高一下温度,上一下色!中下层烤了25分院~感觉要加长点时间!烤个40~50分钟嘛!这次时间短了,没太长好,最上面有点黏~

小贴士

写下这个材料用量只是单纯的为了记录一下这次的戚风,所以步骤就没写~用的血橙,超级甜,连橙子皮都香的不要不要的!上图是不加橙子的,没有加了橙子好吃😄

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