爽爽利利的一道菜,既美丽又美味~
冰草洗净,择成小棵,沸水快焯,沥干后装盘备用。
麻酱倒入适量矿泉水,加入少许盐,鸡精,辣椒油,麻椒油,熟芝麻,搅拌均匀后用小勺淋洒在冰草上即可。
冰草本身含盐,调麻酱时只加少许盐。