手工果蔬面

手工果蔬面的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜去皮切块，火龙果去皮切两刀也可不切，菠菜洗净后焯水，去草酸避免农药残留

2. 第2步.

   火龙果榨汁，菠菜和胡萝卜加原汁榨泥

3. 第3步.

   每500克面粉各加一份180克的果蔬汁，和好面后用压面机压成厚面饼醒30分钟

4. 第4步.

   面饼从一档压倒五档即可，选择想要的宽度切出面条即可

5. 第5步.

   也可挂起来晾干，面越长越直

6. 第6步.

   天气好的话半天就干了，晾干后切成想要的长度放起来，常温可存放2～3个月，冷冻可存放半年

7. 第7步.

   因为无色素，所以面煮熟后会掉色，颜色会变浅，看看是不是很有食欲，快快行动起来吧