番茄虾仁

番茄虾仁的做法
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番茄虾仁的食材和调料

2只
番茄半个
适量
淀粉适量
半瓣

番茄虾仁的做法步骤

  1. 第1步.番茄虾仁的做法步骤 第1步

    蒜切丝,番茄去皮切块,虾仁去虾线切块

  2. 第2步.番茄虾仁的做法步骤 第2步

    锅入油,炒香蒜丝

  3. 第3步.番茄虾仁的做法步骤 第3步

    倒入虾仁炒至变色

  4. 第4步.番茄虾仁的做法步骤 第4步

    倒入番茄块小火翻炒至出番茄汁,加一丢丢盐调味

  5. 第5步.番茄虾仁的做法步骤 第5步

    番茄基本炒化,加少许水淀粉勾芡即可。此步骤也可省略

小贴士

番茄去皮:用勺子将番茄刮软后很容易去皮。
去虾线:将下弯曲,从虾被中间的缝用牙签一挑就可以把虾线挑出

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