芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆蒸熟去皮，压成泥，趁热加入黄油，黄油就着土豆的余温融化

2. 第2步.

   土豆泥中加入牛奶或者奶油，撒入少许盐和现磨黑胡椒粉调味，放入烤碗中，表面抹平，撒上马苏里拉芝士

3. 第3步.

   将烤碗放入预热好200度的烤箱中，烤10至15分钟，每个烤箱情况不同，自行调整时间，关键是表面芝士融化略微焦黄即可。

4. 第4步.

   吃的时候，用勺子挖，芝士土豆泥会拉丝呦