记录一下,自己做的肉松虽然没有外面买的入口即化,但是纯猪肉做的,没有添加剂,宝宝吃健康
猪肉切块绰水放点姜片大蒜酒去腥,把浮沫去掉,再用高压锅压熟,把肉片拿出来冷却放袋子用擀面杖敲打
放入各种调料
开启面包机程序,
2个肉松程序结束,加入海苔芝麻,再烘烤2个程序,感觉还是差点又开了一个翻炒程序
成品出来还是挺满意的