鸡蛋饼卷四丝

鸡蛋饼卷四丝的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶+适量面粉 调成稀糊状 3个鸡蛋打散加入 因为不吃葱 黄瓜皮切末 胡萝卜切末加入 调味：盐 少许白胡椒粉 少许白芝麻 少许生抽 少许糖 搅拌均匀 备用

2. 第2步.

   藕 莴笋 胡萝卜 土豆 切丝（或者爱吃什么切什么） 热水起锅 分别烫熟（爱吃粉的就烫久一点 爱吃脆的就随便烫烫 最后下胡萝卜 不然后面全都是红色） 烫熟摆盘备用

3. 第3步.

   热锅热油 下花椒 炸出香味捞出 放朝天椒末 生抽 盐 蚝油 加适量水 滚了就出锅盛碗

4. 第4步.

   平底不沾锅 小火摊饼 尽量薄一点 容易熟 盖上盖 颜色变了就出锅 摊完饼摆盘

5. 第5步.

   把汁淋蔬菜丝上 就没了 可以卷饼吃了

6. 第6步.

   真真是好吃得炸了