芝士蛋卷

芝士蛋卷的做法
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芝士蛋卷的做法说明

你的早晨都吃些什么呢?
你是不是也和我一样,
在这个城市匆匆的生活步调里,
没有过多的时间为自己
准备一顿美好温暖的早餐?

本应该吃的像女王的早餐,
却因为过快的生活步调,
不得不用些随意的食物搪塞自己那个
饿了一整晚
嗷嗷待哺的胃。

可有时生活,
远不止眼前的苟且呀。

偶尔为自己或为家人做顿美味的
和赏心悦目的早餐,
也不失为为紧张的生活添点轻松感。

况且有些快手早餐美味的早餐,
只需要你早起10-15分钟就可以轻松搞定。
比如今天要教你做的。

芝士蛋卷的食材和调料

鸡蛋5个
切达芝士片
牛奶
小鲜侣

芝士蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.芝士蛋卷的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散,加入少许牛奶和少许盐, 搅拌均匀。

  2. 第2步.芝士蛋卷的做法步骤 第2步

    加入少许小鲜侶调味。

  3. 第3步.芝士蛋卷的做法步骤 第3步

    方形煎锅小火烧热, 加入少许油。 倒入部分蛋液,用筷子快速滑散, 并刺破鼓起来的气泡, 这样做能使蛋卷的厚度更厚。

  4. 第4步.芝士蛋卷的做法步骤 第4步

    用筷子轻轻的把蛋皮往自己这边卷, 可以用锅铲或者硅胶刀辅助卷起。 卷起后把卷好的蛋卷往锅的另一端推过去, 再倒入新的一部分蛋液。

  5. 第5步.芝士蛋卷的做法步骤 第5步

    放入切达芝士片, 再次向靠自己的这一端卷起。

  6. 第6步.芝士蛋卷的做法步骤 第6步

    蛋卷卷好后, 喜欢吃嫩一点的可以此时起锅, 喜欢吃熟一点的 可以再在锅里停留几十秒后起锅。 起锅后,切段。

  7. 第7步.芝士蛋卷的做法步骤 第7步

    吃的时候可以配上自己喜欢的 番茄酱或是辣椒酱, 然后开始拗造型走起~

小贴士

1.没有方形煎锅的宝宝们可以用普通的圆形不粘锅。
2.牛奶的份量不要太大,否则会影响蛋液凝结。

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