海胆蒸蛋

海胆蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   海胆去皮是很有技术含量的手工，我自知笨拙就请卖家帮忙加工好了……

2. 第2步.

   肥美无比

3. 第3步.

   鸡蛋加盐（可稍加胡椒粉，不加原汁原味也完美）搅匀

4. 第4步.

   蛋液加入海胆并用筷子混合海胆黄与蛋液。

5. 第5步.

   凉水入锅，开锅7～10分钟（根据海胆大小），出锅直接食用或➕葱油（小葱细切热油浇➕过油生抽）