广式腊肠蛋包饭

广式腊肠蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。我用了现成的杂蔬，也可以换成其他手头有的食材

2. 第2步.

   广式腊肠切片，喜欢切成丁也行。切的时候觉得油水好足，还有一股淡淡的酒香味！

3. 第3步.

   锅里倒入适量色拉油

4. 第4步.

   放入蔬菜丁和腊肠，翻炒至腊肠变软变透明

5. 第5步.

   加入冷饭，炒散，加入少许盐，因为腊肠本身就是咸的哈

6. 第6步.

   盛出待用

7. 第7步.

   鸡蛋打散，准备摊蛋皮。我的鸡蛋太小了，所以用了两只。感觉还是薄了点，建议多用几个也没事。

8. 第8步.

   锅里倒入一层薄薄的油，用厨房纸均匀地擦一擦

9. 第9步.

   倒入蛋液

10. 第10步.

    待蛋液还未凝固时，放入炒饭

11. 第11步.

    折起来，稍微压一压，准备出锅

12. 第12步.

    根据喜好，淋上番茄酱开吃啦！