6寸三层冻芝士蛋糕

6寸三层冻芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   饼干碾碎，➕融化的黄油，搅拌后铺在6寸蛋糕模底

2. 第2步.

   奶油奶酪200g（加糖、柠檬汁、朗姆酒、酸奶打发顺滑）

3. 第3步.

   淡奶油   150g（打6成发），混合芝士和淡奶油。

4. 第4步.

   将芝士糊分三层，底+巧克力、中+抹茶粉、面层原味，各大约150g，分别用一片吉利丁泡软加入温牛奶融化，倒入蛋糕模，放入冰箱冷藏15分钟

5. 第5步.

   最后一层后冷藏1小时左右，做镜面层倒入，点缀泡开的玫瑰花片