古早味蛋糕

古早味蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先將油用微波爐中高火加熱1分鐘

2. 第2步.

   將粉塞入熱油，加入牛奶和蛋黃，攪拌至無顆粒。

3. 第3步.

   將鹽加了蛋白打發，方便更好打發，分次打入糖打發，蛋白打發至濕性發泡。

4. 第4步.

   將1/3的蛋白加入面糊攪拌均勻，再將面糊全部倒入蛋白攪拌均勻。

5. 第5步.

   水浴法，烤盤加入適量水，上下火150度，烤60分鐘。

6. 第6步.

   步驟跟文字不匹配

7. 第7步.

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