扇贝南瓜汤

扇贝南瓜汤的做法
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扇贝南瓜汤的食材和调料

扇贝1只
南瓜250克
松子25克
橄榄油50毫升
淡奶油50毫升
¼ 个
黄油50克
500毫升
海盐少许
黑胡椒少许

扇贝南瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.扇贝南瓜汤的做法步骤 第1步

    食材

  2. 第2步.扇贝南瓜汤的做法步骤 第2步

    加热平底锅,放入黄油,炒香松子直到变成金黄色,放置一边备用;另取一锅内倒入橄榄油,加入南瓜和洋葱,炒至半熟

  3. 第3步.扇贝南瓜汤的做法步骤 第3步

    倒入水煮到南瓜变软,加入盐和胡椒调味,煮到南瓜酥烂后加入淡奶油;等汤烧开后倒入料理机打碎

  4. 第4步.扇贝南瓜汤的做法步骤 第4步

    打开扇贝,用盐和胡椒腌制,放入平底锅,用黄油煎至金黄

  5. 第5步.扇贝南瓜汤的做法步骤 第5步

    最后装盘

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