香煎羊排肉

香煎羊排肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉提前用盐和黑胡椒腌制20分钟

2. 第2步.

   羊肉腌制的同时可以准备配菜，西兰花切段放在盐水中浸泡

3. 第3步.

   黄油拿出室温解冻

4. 第4步.

   黄油或橄榄油放入锅中（我两个都有加，黄油更香），加蒜粒爆香，加入腌制好的羊排，隔30秒翻一次面。

5. 第5步.

   装盘，可以撒上孜然粉，挤几滴柠檬汁。配上煎蛋和虾，真的十分鲜美。