孜然羊肉串

孜然羊肉串的做法步骤

1. 第1步.

   食材

2. 第2步.

   竹签提前泡入水中完全浸湿备用，葱切段，姜切片，彩椒切正方形小块，羊腿肉切成2里面的立方体小块，放入盐，葱，姜腌制10分钟，烤箱上小火220度预热

3. 第3步.

   用竹签将羊肉和彩椒交错串起来，放入铺上锡纸的烤盘，放入中层，烤15分钟后取出

4. 第4步.

   取出后，均匀的刷上一层油，撒上孜然粉和辣椒粉，再次放入烤箱，烤15分钟

5. 第5步.

   取出后，可撒上适量熟芝麻即可食用