1虾仁剁碎(想吃q弹一点的就别剁太碎)
2加上少许胡椒,盐,鸡蛋清,淀粉,搅拌均匀,放在小号保鲜袋里,
3丝瓜切滚刀块,锅里放少许油,放葱姜,下丝瓜翻炒,然后加水
,,4等水开了,放少许盐,把保鲜袋的底部剪一个小口,把虾滑挤出来,然后等虾滑漂上来就可以吃啦[呲牙]