妈妈的味道-油泼面

妈妈的味道-油泼面的做法
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妈妈的味道-油泼面的做法说明

快手菜,最最最喜欢油泼在调料上哗的一声的那瞬间了

妈妈的味道-油泼面的食材和调料

面条适量
辣椒适量
适量
适量
适量
酱油适量
适量
少许
芝麻少许
花椒少许
莴笋丝(其他也可以)

妈妈的味道-油泼面的做法步骤

  1. 第1步.

    将核桃仁,芝麻,花椒粒在锅中不加油焙香,碾成末

  2. 第2步.

    烧水煮面,同时另一个锅加油并热油

  3. 第3步.

    面煮好了给上面放葱花,辣椒面,花椒面,蒜末,芝麻和核桃末(吃起来会超级香哈哈哈),油用大点的勺子分几次淋在这些调料上

  4. 第4步.

    最后加点莴笋丝,放盐和酱油,搅拌均匀,开动啦~

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