葱油拌面

葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水下挂面，面不要煮的太软，要留有劲道的口感，就可以捞出沥干水，放在盘子里。

2. 第2步.

   在面上放上自己制作的杂酱，还可以放点自己喜欢的咸菜，上面撒上切碎的葱花，淋上适量酱油，稍微放一点点白砂糖在上面，不用放盐了。

3. 第3步.

   油锅加热放入适量油，把火腿肠炒熟，也可以顺便煎一个荷包蛋（根据自己喜好），把炒熟的火腿肠盛入小碗，就着锅里的油再稍微热一下，然后把热油淋在撒了葱花等的面上，再把火腿肠放在盘子边，尽快就着热油拌匀面，香喷喷的拌面就好了。