老干妈鸡蛋炒饼

老干妈鸡蛋炒饼的做法
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老干妈鸡蛋炒饼的做法说明

南方人不知道的美味啊,以前在家也没吃过,上学的时候,学校食堂就这个好吃,毕业最想念的就是这一口炒饼了,饼子是自己和面炕的,脆脆的,切好炒了实在太好吃啦

老干妈鸡蛋炒饼的食材和调料

老干妈适量
鸡蛋2个
2瓣
6张
白菜适量
酱油适量
适量

老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤

  1. 第1步.老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤 第1步

    面粉,加水,和面,切成小块擀面

  2. 第2步.老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤 第2步

    锅烧热不放油放饼子,小火比较不容易糊锅,注意翻面

  3. 第3步.老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤 第3步

    饼子好了切丝备用

  4. 第4步.老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤 第4步

    热锅加油炒鸡蛋,鸡蛋炒好单独放一边

  5. 第5步.老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤 第5步

    重新起锅放油,加入葱蒜,小白菜,翻炒

  6. 第6步.老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤 第6步

    老干妈适量,加鸡蛋翻炒,加适量酱油,醋,可以放耗油适量,自己掌握

  7. 第7步.老干妈鸡蛋炒饼的做法步骤 第7步

    加入饼子翻炒,出锅,不用特别放盐,老干妈和酱油都可以调味

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