炸土豆片

炸土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆擦片，切的太厚，然后泡水，放开水里放盐煮一分钟变色即可，捞出来沥干水分，冻干，或者晾半干都可以…一定得是半干，要不火大了容易糊，拿晾半干的直接炸，炸脆变色即可

2. 第2步.

   可以泡在米线汤里吃…