蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   准备好已经软化的黄油，再把糖粉倒进去搅拌均匀

2. 第2步.

   鸡蛋液分两次加入黄油里面，分别用打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   低筋面粉过筛全部加入黄油里面

4. 第4步.

   把蔓越莓碎全部倒入面粉和黄油中，不要过度搅拌，防止面粉起筋

5. 第5步.

   塑形好的面团放进冰箱冷藏至少2个小时，切块放进烤盘

6. 第6步.

   烤箱上下火 170 度，烤大概 20 分钟左右

7. 第7步.

   蔓越莓曲奇出炉后，冷却变硬后食用