帕夫洛娃蛋白甜饼

帕夫洛娃蛋白甜饼的做法
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帕夫洛娃蛋白甜饼的食材和调料

蛋白3个
175克
白醋(或果醋)1茶匙
淀粉1茶匙

帕夫洛娃蛋白甜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将油纸铺在烤盘上

  2. 第2步.

    蛋白打发到坚硬,糖分两次加入,然后加入醋和淀粉。

  3. 第3步.

    倒在油纸上,用汤勺摊开在20CM的圆形,可制成6个,150度烤1小时。在烤箱里自然冷却。

小贴士

蛋白甜饼质地湿软,极像棉花糖,保湿性能好,烹饪时间短。

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