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小云吞
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AngelaHung
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小云吞的食材和调料
瘦肉
适量
鲜
虾
适量(或可不下)
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡
粉
适量(或可不下)
姜
蓉
适量(或可不下)
小云吞的做法步骤
第1步.
肉和虾都切碎,姜擦成蓉,葱切小小粒,加入盐、生抽、鸡粉,拿筷子顺时针搅拌混合到有黏性。拿云吞皮就可以包了。
小贴士
包云吞不需要用水沾云吞皮,放点馅,捏紧就可以。我一开始不懂还专门沾点水包。
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