萝卜丸子

萝卜丸子的做法
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萝卜丸子的做法说明

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方,萝卜具有很高的营养价值的

萝卜丸子的食材和调料

萝卜1根
肉馅适量
1根
几片
面粉半小碗
馒头半个

萝卜丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    将萝卜擦成丝放入沸水中烫熟,捞出用凉水过一下挤去水分备用,

  2. 第2步.

    将肉葱花姜等剁碎加入酱油玉米油盐搅拌均匀

  3. 第3步.

    把煮好的萝卜丝放入菜板上剁碎,把半块馒头用凉水泡好

  4. 第4步.

    把剁碎的萝卜放入肉馅中,在把泡好的馒头挤去水分捏碎也放入肉馅中,在加入半碗面粉一起搅拌均匀,这时尝一下咸淡口味,如果要是淡就在加一点盐

  5. 第5步.

    用手拌均匀,在手粘点凉水把拌好的馅搓成丸子放入盘中……

  6. 第6步.萝卜丸子的做法步骤 第6步

    油烧七成热时把丸子下入油中,炸至金黄色捞出,看看诱人吧……香喷喷的萝卜丸子太好吃了,就连平时不吃萝卜的宝宝也吃个没完,连声说好吃好吃太好吃了……

小贴士

最好用青萝卜,胡萝卜、大红萝卜也可以

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