用超懒的方法把吃不完的巧克力做巧克力布丁,过完年,发现还有好多糖果没有吃完,平时吃又怕发胖,那就在朋友们来的时候一次性消化掉吧
用凉水把吉利丁泡开备用
把巧克力,奶粉,淡奶油,炼乳放入250ml温水中,边搅拌边加热
把泡开的吉利丁放入
在混合物冒泡后,用杯子分装好,放入冰箱冷藏,接下来就是坐等结冻了
我用的是特别快手的方法,所以基本五分钟混合好,如果想细腻,外观好,口感好还是要过筛,把步骤细化