和面发酵到2倍大,拿出,压扁,平均分成10份。
擀平,卷起来,码好放盘上,进烤箱二次发酵30度40分钟,直至发酵到两倍大
发酵好的样子
刷上一层蛋液,进烤箱,180度,25-30分钟。 注意当着色可以后,拿出来用锡箔纸盖上再继续烤。
成型!
热量3524518696658689共1225千卡我分成了10份,每份大概122.5千卡