本来一开始是想要做山楂糕的,哪知道熬的不够稠,凝固不了,就变成烤山楂卷了哈哈。
山楂泡半小时洗干净
去核
锅里水刚刚没过山楂就可以了,加糖,一起熬。
用汤勺压成泥,或者用篩隔一下压
熬成酱那样,这是还没可以凝固成糕的,我就是心急做成这个状态,结果凝固不了
凝固不了
用油纸薄薄一层烤
烤出来真漂亮,好像猪肉干哈哈
烤好放凉卷起来切
切成小卷
用保鲜纸包起来,完成!很好吃的