家常红烧肉

家常红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉用清水清洗，用厨房纸巾擦干，切块备用。

2. 第2步.

   热锅放一丢丢油，把五花肉块放入煎至出油。捞起备用。

3. 第3步.

   用锅内剩下的油爆香大料

4. 第4步.

   爆香后，把备好的五花肉块放入，翻炒加入热水过五花肉以上，烧开后转小火慢炖，五十分钟开大火收汁即可。