荠菜煮蛋

荠菜煮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   野荠菜洗净，根部一定要保留，因为最有营养价值的就是根部，不过也最难洗净，一定要认真的一根根洗干净。

2. 第2步.

   鸡蛋冷水下锅，盖盖煮十分钟后捞起，泡入冷水剥壳备用。

3. 第3步.

   准备好上图食材

4. 第4步.

   用清水洗净净泡

5. 第5步.

   冷水煮开后加入荠菜，大火煮开，加入所有食材，转小火半小时，就完成了。