蒜蓉开背虾

蒜蓉开背虾的做法步骤

1. 第1步.

   细粉丝开水烫熟备用。

2. 第2步.

   鲜虾开背去虾线，去虾皮留虾头虾尾。

3. 第3步.

   蒜剁成细茸，越细越好。

4. 第4步.

   粉丝铺满盘底。

5. 第5步.

   铺姜片，再铺满鲜虾。

6. 第6步.

   铺满整盘（着急虾的方向摆反了，你们对付着看）

7. 第7步.

   清油烧热蒜蓉下锅炒香。

8. 第8步.

   放蒸鱼豉油，冒泡即可。

9. 第9步.

   将蒜汁铺在虾上。

10. 第10步.

    辣椒圈吊坠，上锅蒸十五分钟。

11. 第11步.

    吃吧。