蔓越莓牛扎饼

蔓越莓牛扎饼的做法
16人浏览0人收藏
收藏

蔓越莓牛扎饼的食材和调料

奶粉70克
蔓越莓70克
黄油50克
棉花180
苏打若干

蔓越莓牛扎饼的做法步骤

  1. 第1步.

    棉花糖剪碎,蔓越莓切碎,或者用料理机打碎,都可以,棉花糖只能切或者剪刀,料理机不行的,放在碗里备用。

  2. 第2步.

    拿个大碗装黄油,隔水融化。

  3. 第3步.

    加入剪碎的棉花糖,我觉得买来的棉花糖太大块的,融化起来太难,所以我都是剪碎了再加进去。

  4. 第4步.

    等棉花糖融化了之后倒入奶粉,搅拌均匀。

  5. 第5步.

    加入蔓越莓,搅拌均匀,牛轧糖就完成啦。关火,继续放在热水里。

  6. 第6步.

    带个手套做接下去的事情吧,一来干净卫生,二来不粘手,拿一片苏打饼,用小勺子挖一点牛轧糖,涂抹在饼干上面,均匀铺开,必要时用手辅助,然后再盖上另一片,就完成了。

小贴士

牛轧糖放多少,没有规定的,纯凭自己的口感,但是我觉得不宜太厚。
苏打饼最好是有一点点咸的那种,夹在一起咸甜适中,口感很好。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页