陈皮冰糖炖柠檬

陈皮冰糖炖柠檬的做法
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陈皮冰糖炖柠檬的食材和调料

柠檬500g
1000g
陈皮20g~30g

陈皮冰糖炖柠檬的做法步骤

  1. 第1步.陈皮冰糖炖柠檬的做法步骤 第1步

    用盐磨擦柠檬表面去除果蜡,再用盐水泡半小时。

  2. 第2步.陈皮冰糖炖柠檬的做法步骤 第2步

    将柠檬切片,去掉籽

  3. 第3步.陈皮冰糖炖柠檬的做法步骤 第3步

    将柠檬和冰糖一起放入炖盅(不要加水),隔水炖12小时

  4. 第4步.陈皮冰糖炖柠檬的做法步骤 第4步

    将陈皮磨粉,大概炖6小时左右再放进炖盅里

  5. 第5步.陈皮冰糖炖柠檬的做法步骤 第5步

    炖好是琥珀色的,非常的漂亮噢!

小贴士

1、炖的时候,如果要打开炖盅盖,请务必小心,免得把水滴进去了。
2、加陈皮粉进去的时候,请拿勺子搅拌一下。
3、一定要炖10小时以上,12小时左右,才能炖出色泽好看的琥珀色效果噢!

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