
春暖花开,天气慢慢变暖,但是,某个“坏脾气的亲戚”,还是让女孩纸们,手脚冰凉,胃部不适,脸色苍白……没错,奏是阴晴不定的“大姨妈”。如果你也想把她哄好,相见时不再剑拔弩张,如同打仗,那么来做个姜枣膏吧,每天早上两小勺,用热水冲开,一天都暖暖哒~

大枣洗净去核,姜洗净去皮,枸杞温水浸泡备用;

锅内放适量清水,水开倒入去核的大枣,煮沸后小火煮大约15分钟;

姜用刨丝器擦成蓉

煮好的大枣,过筛碾成枣泥,煮枣的水留用;

将姜蓉、枣泥、枸杞、黑糖倒入平底锅内;

加入之前煮大枣的水,煮开后,小火熬制,不停用铲子搅拌以免糊锅;

熬制到后边,姜枣泥会飞溅,小心烫手,大约45分钟后,所有材料成浓稠膏状就大功告成啦

姜枣膏晾凉后,装瓶密封,冷藏保存。
姜可以用榨汁机加水处理;
熬制时注意调整火力及不停搅拌;
姜枣膏早上喝最好,中午之后就不要喝了,对身体不好。