香煎孜然培根金针菇卷

香煎孜然培根金针菇卷的做法
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香煎孜然培根金针菇卷的食材和调料

培根5片
金针菇适量
蚝油适量
生抽适量
孜然粉适量

香煎孜然培根金针菇卷的做法步骤

  1. 第1步.

    培根对半切,待用。

  2. 第2步.

    金针菇切尾,放进开水中抄一下,沥干水份,分成小撮,待用。

  3. 第3步.

    将蚝油少量、生抽少量,调匀、抹在培根表面,然后撒上孜然粉,待用。

  4. 第4步.

    将金针菇卷入培根,并用牙签固定。

  5. 第5步.

    平底锅加热,放油,小火慢煎。

小贴士

其他面煎好以后,抽出牙签,煎好最后一面。

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