前段时间看了<向往的生活>,就一直惦记着韭菜盒子。
韭菜洗净切开
鸡蛋煎好切碎,加入虾皮
馅料和一起,加入调料
面粉用热水和成团,切段
擀薄
把调好的馅料怼进擀好的皮里,封口
跟饺子一样的,颜值不高请见谅哈哈
放锅里用油煎熟就行
馅料可按自己口味进行调整,我自己加了点五香粉。煎的时候记得用小火,否则很容易皮焦了而馅料还没熟透。