最爱的三明治。如果离开这里,会想念的食物之一就是烟熏金枪鱼三明治了。这个三明治如此简单,只有4种材料,没有任何调味品,却又非常美味。
材料如图,一目了然
重要元素:新鲜的全麦面包,外脆里嫩。新鲜的马苏里拉奶酪,不是干的那种。
这是外面三明治店里卖的,实际上和自己做的价格差不多。味道口感也一样,只要是新鲜面包,就没差。只是自己做可以随意增减食材。
自己也可以换长法棍做,超满足。
有时也用煎的三文鱼做,柠檬和海盐腌下,擦干水分,热锅少许油,带皮一面先入锅。这图主要是想说,要用这样的马苏里拉奶酪才可以。