蜜红豆做豆沙馅

蜜红豆做豆沙馅的做法
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蜜红豆做豆沙馅的做法说明

参照Tinrry 的蛋黄酥方子做,成品500克,本人收藏的小方子

蜜红豆做豆沙馅的食材和调料

无盐黄油150克
红豆500克
500克

蜜红豆做豆沙馅的做法步骤

  1. 第1步.

    蜜红豆放入奶锅加入同等份量的水,大火煮开,将白色浮末倒掉至看到红豆沙

  2. 第2步.

    水倒完后盖锅盖焖10分钟

  3. 第3步.

    焖完开中小火炒至水分吸收后加入黄油继续炒至成团,尽量炒干些,我炒了50分钟,成品如图

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